苹果和苹果汁面包

French
苹果和苹果汁面包

任何苹果都可以使用,但是煮熟时变软的苹果尤为适用。

制备时间:
3小时25分钟

烘烤时间:
烘烤时间取决于机器和所选程序的类型。感谢您参考机器说明书。

评级:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...

download 下载

准备

picto_machine_on_cn

制备过程:
1 - 按下列顺序将各种成分倒入锅中:冷的苹果汁、盐和糖。
2 - 加入面粉和酵母。
3 - 选择程序1,重量和烘烤程度,然后开始。
4 - 前5分钟揉捏之后,加入软化的黄油。听到哔哔声时,加入切块的苹果。
5 - 烘烤开始时,用蛋液刷面包,并在顶部撒上苹果切片。
6 - 程序结束时,取出锅并倒出面包。

成分

  • 黄油: 60 克
  • 面粉(T55): 500 克
  • 盐: 9 克
  • 糖: 30 克
  • 干酵母: 5 克
  • 苹果: 240 克
  • 苹果汁: 300 毫升

发表评论